"Mme Darbédat tenait un rahat-loukoum entre ses doigts. Elle l'approcha de ses lèvres avec précaution et retint sa respiration de peur que ne s'envolât à son souffle la fine couche de sucre dont il est saupoudré: "Il est à la rose", se dit-elle. Elle mordit brusquement dans cette chair vitreuse, et un parfum de croupi lui emplit la bouche "C'est curieux comme la maladie affine les sensations"".
-Sartre-